Libro

LIBRO - программа предназначена для комплексного учета на предприятиях ресторанного типа, бара, пиццерии или кафе быстрого питания. Возможности программы позволяют вести:

• полный учет товаров (реализация, приход, перемещение, списание, инвентаризация, переработка);
• контроль работы персонала;
• дисконтную систему скидок;
• калькуляции готовой продукции;
• полный анализ торговой деятельности предприятия.

Программа может применяться:

• в системе fast food, где расчет осуществляется непосредственно на кассовом месте;
• на предприятиях ресторанного типа с использованием официантов, отложенных чеков, учета столов;
• на предприятиях с несколькими барами, дискотеками, кафе, несколькими кухнями. Гибкая настройка для каждого рабочего места.

Программа может использовать широкий спектр торгового оборудования:

• использования TouchScreen (контактный монитор);
• сканеры или магнитные ридеры для учетной системы, карточек официантов, администраторов, учредителей;
• нефискальные принтеры для печати чеков / счетов и заказов;
• фискальные регистраторы для печати фискальных чеков;
• веса для автоматического получения веса в чек;
• бильярдный контроллер для учета времени игры на бильярде;
• использование PocketPC (наладонный компьютер) для приема заказов;
• использования второго монитора в качестве дисплея для клиента.

Программа Либро включает в себя следующие этапы:

• Фронда-офис.
• Бэк-офис.
• Аналитика и другие модули.

Фронт-Офис: Модуль рабочего места кассира прост и удобен в использовании с оптимальным набором функций. В программе ведется учет всех действий кассира.

• Работа кассира осуществляется без "мышки" только на клавиатуре. (для клавиатурной версии).
• Возвраты (контролируемые паролем администрации или служебными карточками).
• Работа с незакрытыми чеками (отложенными чеками).
• Частичная оплата чека.
• Автоматическая печать на фискальном регистраторе либо всего чека , либо лишь разрешенных товаров, например, акцизного товара.
• Автоматическая печать чека/счета и заказа на барном принтере
• Автоматическая печать заказа на кухню.
• Автоматическое начисление скидки без участия кассира.
• Дисконтная система - скидки по дисконтным картам, административные карты, карточки официантов, служебные карточки (не входит в базовый комплект)
• Регистрация всех действий кассира не только при возвратах, но и при наборе обычного чека.
• Голосовое воспроизведение сумм (дополнительный модуль)
• Автоматическая передача веса из электронных весов в программу.
• Модуль мобильного официанта на карманном компьютере с радиосвязью.
• Индикация для клиента через дополнительный индикатор, применяемый в POS системах.
• Идикация для клиента при работе с двумя мониторами на кассовом месте
• Существует модуль кассового места для touch screen (чувствительный экран) с полным набором функций обычного кассового места без использования клавиатуры. Данный вариант позволяет наиболее в короткие сроки начать работу вновь прибывшиму кассиру, официанту, бармену.
• Создан модуль работы с PocketPC (наладонный компьютер) для оптимизации приема заказов. Официант, принимая заказ возле клиента сразу может отправить заказ на кухню и бар для приготовления.

Учет финансов:

• Существует так же модуль учета всех денежных операций предприятия.
  То есть все расходы и поступления предприятия распределены по статьям, по которым можно получать периодические отчеты.
• Оформление приходных и расходных финансовых документов каждого из пользователей программы.
• Стандартные статьи расходов и поступлений позволяет делать финансовый отчет предприятия и распределить все операции по статьям.
• Удобный отбор документов в журнале финансовых операций по различным параметрам финансового документа.

Модуль Бек-Офис: Складской учет

• Возможности программы позволяют вести учет товара по разным складам, проводить по ним инвентаризации.
• Оформление приходных, расходных и внутренних (перемещение со склада на склад) накладных.
• При оформлении приходных и расходных накладных учитывается оплата и автоматически создается приходный финансовый документ.
• Автоматическое создание внутренней накладной перемещения с основного склада на склад кухня по приходной накладной.
• Оформление списаний по различным причинам списания.
• Автоматический пересчет калькуляций при переоценках розничной цены калькуляции и входной цены при оформлении приходного документа.
• Расчет входной цены расчитывается по средневзвешенной цене.
• Удобный журнал накладных, позволяющий отбирать документы по различным параметрам, проводить и распроводить накладные и оплаты по накладным.
• В модуле складов можно сразу проконтролировать наличие товара на складе.
• Инвентаризации по каждому из складов :основной склад, кухня и т.д
• Специализированные отчеты для инвентаризации, движение товара по складам, карточка продукта, анализ продукта по предыдущим инвентаризациям с учетом сравнения кол-ва недостач или излишков продукта на разных сменах.
• Учет при инвентаризации закалькулированных блюд с возможностью исключения некоторых компонентов калькуляции (например не заправленные салаты)
• Система скидок.

Калькуляции

Одним из модулей программы являются калькуляции, позволяющие списывать при реализации продукты со склада.

• Каждая калькуляция может содержать не только "сырые" продукты, но и уже предварительно закалькулированное блюдо (например базовая пицца содержит сыр, тесто, соус - тесто и соус являются заранее закалькулированными блюдами)
• У каждого блюда или продукта есть набор свойств таких как принадлежность к группе товаров, что позволяет делать отчеты по группам, установка штучного товара, то есть при продаже запрещается продажа дробного кол-ва продукта, разрешение печати товара в чеке на кассовом аппарате, разрешение и величина скидки и др.

Отчеты и аналитика:

• В программе собраны оптимальные отчеты по реализации, складам, инвентаризациям.
• Графики по реализации позволяют визуально оценить работу предприятия.
• График понедельного отчета по реализации сравнивает эффективность работы смен.
• График дня показывает как проходят продажи в течение дня по времени.
• График популярности продукта позволяет продаваемость блюда.
• График по реализации позволяет оценить, например по группам продуктов какой из них продается больше и какой из них приносит больше прибыли.
• Анализ по реализации позволяет оценить продажи по различным параметрам, таким как период, склад, смена, группа продукта, отдельно вывести график продаж продукта по журналу чеков или по журналу накладных.
• Внесен модуль дополнительных отчетов, который может быть создан самостоятельно или получен по электорнной почте и внедрен в программу.
• Каждая из печатных форм, отчетов или любых документов может быть сохранена в файл архивного отчета (это удобно в случае отсутсвия принтера на одном из компьютеров где производится отчет, после переноситься файл на другой компьютер где есть принтер и распечатывается оригинал документа.
• Встроен дизайнер отчетов, то есть можно отредактировать шаблоны некоторых отчетов или документов.

Финансовый отчет предприятия:

• Наиболее полный отчет дающий полную картину работы предприятия в целом за любые периоды
• Учет всех денежных операций, товарных остатков, списаний, инвентаризаций.Расшифровка по статьям расходов и поступлений денег.
• Баланс предприятия показывающий правильность ведения учета.
• Анализ затрат из месяца в месяц.
• Импорт данных в Excel.

Дисконтная система. Система скидок . Начисляется автоматически без участия кассира , в случае с дисконтной системой - с помощью считывателя штрихкода, нанесенного на пластиковую карту или магнитного ридера для карточек с магнитной полосой.

Скидки для всех клиентов:

• Скидка может даваться на сумму больше, чем минимальная установленная.
• Скидки по продуктам - У каждого продукта может быть отдельная процентная скидка.
• Скидки могут начислятся по группам продуктов, с индивидуальным указанием периода действия скидки.
• Начисления скидок относительно складов ( например скидка только на продукты кухни в определенные дни).
• Скидки могут привязываться к периоду времени в течении дня и дням недели.

Дисконтная система на пластиковых картах (не входит в базовый комплект). Для каждого клиента можно установить свой тип скидки:

• Процент скидки на весь чек.
• Скидки на продукты разрешенные к скидке.
• Скидка на определенный процент если сумма чека выше чем минимальная установленная для этой карты.
• Скидка только на продукты, группы которых разрешены к индивидуальным скидкам.
• Административные карты (автоматическое списание по администрации на питание).
• Служебные карты - доступ к некоторым операциям через карточки (применимо к администраторам зала).
• Карточки официантов - доступ к реализации при наличии карточки.
• Карточки персонала - заполнеие табеля рабочего времени.
• Можно для клиента оставить сообщение (появляется автоматически при получении номера карты).
• Автоматически поздравляет владельцев дисконтных карт с днем рождения.
• Отчеты по движениям карты индивидуально или по всем карточкам.

Бильярдный модуль, Функции и возможности модуля:

• контроль времени игры на бильярде для неограниченного количества залов и столов в них.
• подключение контроллеров для управления светом над столами типа MITC ( на 8-16 - 24 стола ). Контроллер позволяет включать как в ручном режиме столы, так и под управлением компьютера. Ручное управление может быть отключено с помощью ключа.

Режимы включения стола:

• На время.
• До времени.
• На сумму.
• Без ограничения.

Режим выключения стола:

• Ручной по требованию клиента.
• Автоматический по окончанию установленного промежутка времени.
• Автоматический по наступлению установленного времени.
• Автоматический по окончанию установленной суммы.
• Автоматический по окончанию суммы на клубной карточке.

Подключение различных типов считывателей для карточек клиентов:

• Магнитный ридер - для карточек с магнитной полосой.
• Сканер штрих кодов - для карточек со штрих кодом.
• Бесконтактный считыватель для бесконтактных карточек.
• Применение клубных кредитных карточек с индивидуальными тарифами, что позволяет не рассчитываться наличными деньгами с маркерами.
• Применение клубных карточек с индивидуальным тарифом без сумм на карточке.
• Каждый стол может иметь на каждый день разные тарифы и в течение дня четыре тарифа: утро, день, вечер, ночь.

Так как бильярдный модуль является частью программы LIBRO, то клиенту могут предоставляться не только чек за услуги по бильярду, но и отпуск каких либо продуктов или блюд в одном чеке для клиента, с последующим учетом по списанию реализованной продукции.

• Возможен контроль администратора за состоянием столов по сети.
• Многопользовательский режим с распределением прав доступа.
• Осуществляется контроль за всеми действиями маркера.
• Возможность печати чека на нефискальном принтере.
• Возможность печати чека на фискальном принтере.

Учет рабочего времени. Табель учета рабочего времени. Учет рабочих дней персонала с учетом опозданий. Возможно использование карточек персонала.(при наличии модуля дисконтной системы)

Распределение прав доступа:

Распределение прав доступа к программе позволяет определить для каждого пользователя персональный набор функций и избежать некорректных действий.

• Для каждого из пользователей программы (адинистратор,директор,снабженец, смена1, смена2 и т.д) можно определить набор прав в программе, например, смена1 не может делать отчеты, оформлять накладные, снабженец не может делать отчеты но может оформлять накладные и т.д.

Архивация и восстановление данных:

• В комплек программы входят дополнительные утилиты для архивации и восстановления базы данных, причем архивы создаются по дате и времени их создания, что позволяет восстанавливать данные не с момента последней архивации, а и конкретно с определенной даты и времени архивации.
• Есть возможность создания зеркальной базы данных, то есть при работе любые дейсвия будут производиться в двер разные базы одновременно. Что повышает защищенность данных от нежелательных сбоев компьютера и жестких дисков.